2014年8月7日 星期四

[Postcrossing] 248 - 俄羅斯肉炖蘑菇明信片



俄羅斯菜肉炖蘑菇
其實背面印滿食譜
而且全俄文的
這個Postcrosser 硬是在背面貼上另紙書寫的地址當明信片寄出
她亦只寫了一句俄文
是我自己找到這張明信片的來源的

肉炖蘑菇食譜

鮮香菇 - 500克。或罐裝 - 250克。
牛肉 - 500克。
胡蘿蔔 - 1件。
高湯或水 - 1杯
洋蔥 - 1個。
蘋果 - 1個。
麵粉 - 2茶匙
香菜或芹菜 - 1件。
番茄醬 - 1茶匙

鹽,胡椒和糖調味
肉切成片,放鍋煎至焦黃的 ,加入切碎的洋蔥、胡蘿蔔、蘋果、香菜或芹菜,水或高湯,燜至軟。油中燉蘑菇,待軟,加入麵粉和肉混合。之前準備好10分鐘,加少許冷湯或面融化的脂肪混合,在烤箱烘烤。加上番茄醬。



郵票是29.11.2013 聖誕郵票
郵票上的是索契冬季殘奧運的吉祥物Snowflake和Little Ray

Postcrossing From: Russia, travel time: 20 days, travel distance: 5,658 km

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